Запекала целую индейку, надеясь на магию, но электрическая духовка справилась с задачей. Включила режим верхний нагрев и конвекцию, чтобы шкурка хрустела, а середина осталась сочной. Объем камеры позволил влезть с запасом. Единственный минус — белая эмаль внутри быстро потеряла вид после жирных брызг, так что традиционная очистка мне досталась по полной. Зато мясо получилось идеально.
Копировать ссылку